おとちゃんノート

写真集で有名になった「インコのおとちゃん」の生活ブログです。

小鳥の舌 リングイネ リングイーネ 

パスタの種類にリングイネというのがある、平たい楕円の麺らしいのだけども妻はどうかしらないが自分はまだ食べたことがない(と思う)
イタリア語でリングイネとは“雀の舌(小鳥の舌)”のことらしい。


ふとこんなカワイイ舌の写真が撮れたので「小鳥の舌」と検索してみたらパスタの知識になった。ピクサーのアニメ『レミーのおいしいレストラン』の主人公の名前アルフレード・リングイニもそこから取ったらしい。

う〜む食べてみたいものだ。こんどイタリア料理を食べる機会があったら食べてみようっと。



かわいいとおもっても噛むんだよねぇ
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